神保町で日本酒それも美味しいのを飲みたいときは、「日本酒原価酒蔵 神保町店」がおすすめだ。
なんと、他ではなかなか入手困難な「14代」や「新政」などフルーティーな美味しいお酒が原価で飲めるのだ。
その日のおすすめメニューなどをつまみに、芳醇でフルーティーな日本酒の世界をこころゆくまで堪能できる！
焼き鳥の盛りあわせ、いぶりがっこ、鳥の山賊焼き、チーズ系のおつまみなど日本酒に合うメニューも豊富で、和食系メニューも充実している。
この日、いただいた「14代吟醸」「新政の陽乃鳥」。両方ともフルーティーかつ芳醇な口当たり。甘さのなかにもとろ～んとした、深い旨味がある美味しい日本酒だ。次の日に全く酔いが残らない所も素晴らしい。
すっかり虜になりそうな予感が…。
高血圧が悪化しない程度に是非この店に通いたい。
入館料として御一人に付き490円(税別)が必要。
にしても種類豊富な日本酒が原価で美味しく飲めるのは嬉しい。
「十四代」：ウィキペディアより
「十四代」が評判になったのは、「十四代本丸秘伝玉返し」だと言われおり、1995年（平成7年）に造られ、その旨さで人気を博しました。十四代は、淡麗辛口が日本酒と言われていた時代に、「芳醇旨口」で人気となった。本丸秘伝玉返しは、米は五百万石で精米歩合55%、アルコール度数15%の酒で、秘伝玉返しという名の由来は添加されているアルコールが純米粕取り焼酎であることで、酒を水で割った玉酒を返すという意味であるという。本丸秘伝玉返しは、十五代目・顕統が杜氏となった翌年に仕込まれた。引用：ウィキペディア
「新政」：ウィキペディアより
新政酒造株式会社は、秋田県秋田市にある日本酒の蔵元である。創業は嘉永5年で、協会六号酵母の発祥蔵としても著名である。創業当時は、初代 佐藤卯兵衛の名から「うへえの酒」と地元で親しまれていた。その後、明治政府が大綱に掲げた「新政厚徳」の名称を頂き、四代目である佐藤佐吉の代に「新政」と短く、訓読みすることになった。 引用：ウィキペディア
他にも、獺祭など、美味しい日本酒が豊富にそろっている。
各地の日本酒を飲み比べてみるのも楽しいだろう。
日によっては、ボリューミーな味わいに、滑らかな舌触り、そして繊細な甘味と旨みが広がる「愛山」も味わえる！
日本酒原価酒蔵 神保町店
住所：東京都 東京都 千代田区 神田神保町2-28 キガワビル1F
アクセス：神保町駅より 徒歩２分
TEL：03-6272-9600
全席完全禁煙なのも嬉しい！
営業時間：15：00～23：00
土日祝13：00～23：00
定休日：年中無休(年末年始を除く）
席数：70席
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